Il y a pas mal de temps, j’ai parlé du pain Carrefour Sans Gluten, que je trouvais génial tellement il était bon. Je me suis aperçue il y a peu de temps que le pain de mie au riz Proceli était en fait le même que le pain Carrefour.

Dans mon Test du pain Carrefour Sans Gluten, je parlais avec adoration d’un pain de mie que je venais de trouver à Carrefour.

Sauf que pas de chance pour moi, le pain (ainsi que les autres pains de la gamme) a très vite disparu des rayons du supermarché. Pas compris pourquoi ils l’ont proposé quelques semaines pour le supprimer totalement ensuite.
Bref.

Mais un jour, ô bonheur, j’ai retrouvé ce pain dans un magasin bio sous une autre marque : Proceli, une marque de produits sans gluten espagnole.

Même conditionnement en pain tranché, même composition. Je ne suis pas dans le secret des dieux, mais on peut penser que Proceli fabriquait ce pain pour Carrefour, et que le supermarché ne faisait que mettre son packaging.

Carrefour proposait un pain de mie décliné en classique, complet, riz et viennois, ainsi que des baguettes viennoises et des croissants, et même un mix de farines pour faire soi-même son pain (jamais testé). On retrouve les mêmes produits chez Proceli (et même plus).

Nouveaux emballages

Pour compliquer les choses, le packaging de Proceli a récemment changé. Exit le pain au riz de 480 grammes emballé dans du carton, place à des demi-parts de 240 grammes et des emballages en plastique.

Le pain lui-même est toujours le même que le pain Carrefour cependant.

Où acheter les pains Proceli ?

Bon, tout ça c’est très bien, mais on le trouve où ce pain ? Parce que carton ou plastique, dans mon Carrefour, ce pain n’est toujours pas réapparu (aucune idée de la situation dans les autres Carrefour).

On peut les acheter dans les magasins bio, sauf que ce n’est pas sûr qu’on trouvera toute la gamme dans chaque magasin. Par exemple, le magasin le plus proche de chez moi ne propose que le pain complet, qui ne m’intéresse absolument pas. Je dois aller loin pour trouver le pain de mie au riz.

Il y a heureusement les sites marchands en ligne, mais là aussi, ils ne proposeront pas forcément toute la gamme Proceli.

Je devrais être ravie d’avoir retrouvé mon pain adoré. Eh bien non, car entre-temps j’ai trouvé d’autres pains de qualité (ben oui, quand un produit disparaît des linéaires, faut bien se débrouiller) : le pain Classic de Schär, le pain de mie Allergo et surtout le pain de mie Genius.